Laboratorium pascapanen/pengolahan hasil merupakan salah satu sarana yang dimiliki BPTP Kalimantan Tengah untuk mendukung kegiatan pengkajian. Fungsi laboratorium ini untuk mempersiapkan teknologi pascapanen/pengolahan hasil sebelum dikaji/diintroduksikan kepada pengguna teknologi, serta sebagai sarana untuk pelatihan.

Layanan/Fasilitas

1. Melayani/memfasilitasi alat untuk uji coba produk untuk pengkajian/penelitian
2. Memfasilitasi alat untuk pelatihan pascapanen/pengolahan bagi Perguruan Tinggi, Siswa SMK, Instansi Pemerintah, Petani (Kelompok Industri Rumah Tangga)

Peralatan Pascapanen/Pengolahan

Penggoreng Vakum	Spinner	Perajang untuk Keripik
Oven/Pengering Gas	Oven Listrik	Mixer
Alat Pengepres	Timbangan Analitik	Alat Penepung Umbi dan Bijian